(； ･`ω･´)ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ!? お主も同じ里の女人とな⁉️笑笑 グレーズがパッサパサに乾いて粒が大きくなって、そのうち生地に付きにくくなるヤツですなw めっちゃ分かり合える同士にコメント頂けてありがたや〜💕

ゴルチョ🤣

@ぽんきち ： 知らないと何の略かと思いますよね… でも、ぽんきちさんはご理解頂けたようでw 決してゴルバチョフの略ではありません(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

キツネ色のドーナツ、美味しそうですよねー❗️😆 あまり新しくない油でも、味にはほとんど影響はない程度なので大丈夫ですよ👌 で、ご質問の回答ですが、1番分かりやすいのか○レンチクルーラーですが、新しい油で揚げたものはちょっと白っぽくて、何か物足りない感じになりますw

@berry ： なるほど…！😳 教えてくださりありがとうございます！これから何だか物足りなさそうなフレンチクルーラーを狙ってみようと思います🥰笑

@berry ： いつも見てないとなかなか分かりづらいかもですが、端的に言うと、濃い黄色なのか、ちょっと白味がかった黄色なのかくらいの差、といった違いなのです(^◇^;) 初めて見た時は違いに驚いた覚えがありますが… 抽象的な回答でスミマセヌ😣

@berry ： 私てっきり白くなる前のやつが時間が経つ前のやつで、白いのは乾いてから砂糖が白くなって時間が経ったものかと思っていました…_(:3 」∠)_逆だったわけですね！！

天ぷらもシンプルがゆえに油の味、香りは分かりやすいですね❗️ あさひさんは天ぷらがお好きなんですね〜❗️ 実は私、ちょっと苦手だったりするのです… 海老天とかコースに出てきたら、あさひさんにスルーパスさせて頂きます❗️(*｀･ω･´*)ゝ

ほんと、無性に食べたくなる時ありますよね❗️ ちなみに私の作る○ンゼルクリームは、クリームたっぷりでしたw でも、何事もバランスもいうものがあり、多すぎても胸焼けしそうになるので、規定量が生地とクリームのバランスにおける最適解と学びました…(つД`)

あのー 食べいっていいですか🤤

@いおりちゃん♂ ： 残念❗️ドーナツ作りは卒業致しまして、現在はコメンテーターに従事しておりますわ☺️

くそう、遅かったか😭

えーっと、トングで持ち上げる話は、職業あるあるのお話なのです(￣▽￣;) かこくさんはお若そうなので、今のドーナツ屋さんのスタイル(＝自分で取る)が普通かもですが、昔はケーキ屋さんみたいにショーケースの中に陳列されていたので、店員の私はいつもトングで掴んでいた為、重さが分かるのです🎵

「多いか少ないかが分かる」を拡大解釈して、それを繰り返して重たいドーナツを選んで買ってるのかと思っていました🙏

@かこくちゃん ： いえいえ、そういう観点だと、店員だった身からすれば、「前からキレイに取れやがれ( *｀ω´)」なので、お気にされず❗️☺️

とうとうツッコミがぁぁ❗️笑笑 大抵の人は、ドーナツと言えば思い浮かべるあのお店💖 気をつけて行ってくださいね〜🍩 で、楽しいお茶の時間を過ごして下さい☕️