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アリス
いちいち冷やす時間が2時間×2回あるからね
( ˙꒳˙ )
もうこれ不評なら二度と作らない🥲
ミラーケーキ!
タルト生地焼いて、ラズベリームース作って、流して、ラズベリージャム乗せて、
いや、落ちたw
ラズベリーピューレ側の温度が高かったのかなぁ🤔
生クリーム氷水にしながら、ハンドミキサーしたのも🤔
んで、チョコのムース作って、めっちゃ多く出来た😂
勿体ないけど、少しだけとって、あとはサヨナラ〜必要な分の2倍位出来た…
また冷やして…
ラズベリーピューレとグラニュー糖にレンチンしたゼラチンを混ぜて、
氷水で冷やしながら、とろみつけつつ、食器洗いも並行してやってたら冷え過ぎたから数秒火にかけて、とろみ調節!
1度目はそれで失敗( ˟ ⌑ ˟ )グラサージュ付けすぎ💦それは酸っぱかった😅
薄ーくついてるくらいがいい。
5個の中から、今度はパレットナイフで移動させようとしたらひっくり返ってムースタルトにベチャッ!
それも私が食べるのになりました😅
4個出来た!!!
6個中4個だから良しとしよう( *¯꒳¯*)
そんな作っても困るし💦
食べた時めっちゃラズベリーは感じるけどチョコもう少しガナッシュぽくて良かったきも🤔
飾りはオリジナル!
ラズベリーとチョコのムース完成!!!
ミラーケーキぽい!
全部飾り付けて梱包した😂😂😂
#手作りお菓子
#手作りケーキ
#ラズベリー
#チョコ









チョコレイト・ディスコ
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チョクレイとは何ですか?
チョクレイは、主に日本の伝統的な料理や食文化に関連する用語で、特に「直霊」と書かれることが多いです。以下にその特徴をまとめます。
定義: チョクレイは、神聖な霊や精霊を指す言葉で、特に神道において重要な概念です。神々や祖先の霊が人々の生活に影響を与えると考えられています。
文化的背景: 日本の神道では、自然や祖先を敬うことが重視されており、チョクレイはその一環として、日常生活や祭りにおいて重要な役割を果たします。
用途: チョクレイは、祭りや儀式の際に神聖な存在として祀られ、特に家族や地域の安全、繁栄を祈るために用いられます。また、特定の場所や物に宿る霊的な力を信じる文化もあります。
このように、チョクレイは日本の文化や信仰に深く根ざした概念であり、日常生活や特別な行事において重要な役割を果たしています。

ヌトメ
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こさめ🌧🦈🩵
すごーい![目がハート] 可愛いし美味しそう! お店のケーキみたいです✨
m
すごいー👀💕 もうお店ですね👩🏽🍳💓