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rabbit
昨日は、ブリしゃぶと、ブリのなめろうにしてみました‼️[星]
ブリしゃぶの出汁には、あらを使って、完璧にブリの旨みを引き出しましたよ‼️[大笑い][星]
なめろうは、アジ以外で初めてでしたが、コクが深く、これもまた良し‼️
とても良き夕飯でした〜[照れる][ハート]
さてさて、まだブリはあります[星]
今日は何かなぁ〜❓
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コメント
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🎣🌵こう🌵🎣
おはよう🤗 鰤尽くし😋
ぽっくんぱ(606)
一応プロなんで書きたくなった 鯖と同じ青魚なんでスパイスが利いた 料理がよくあいます。タンドリーチキンみたくスパイスに漬け込んで焼くかカレー粉まぶして小麦粉はたいてたっぷり目の油でムニエルにするか、スパイスカレーも良いかと思います。からあげ、南蛮漬、トマト煮なんかも良い 油とトマトの相性が良い魚ですね
🤯頭ぱんく侍🌈
毎度のごとく美味しそう！
🐇タッコロ 🐜
あれ！？全部シソ敷いてあって美味しそう😆頑張ってよく捌いたね♪