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もふもふ🐈‍⬛48

もふもふ🐈‍⬛48

朝から遠方へ行って、帰ったら実家にお客様が来ていて(まぁ、私も親しいご夫婦だけど)その方の接待して、帰られた後に母のスマホの調子をみて、その後投函し忘れた書類をポストに出しに行って、帰りにファミマでえび満月買って帰った(もちろん直ぐに食べた)らとても疲れた。

なので、今夜はNHKの「あさイチ」でやってた、簡単蒸し料理で。

[2人分]
︎︎〇肉(何でもいい) 200g
〇甘み野菜(キャベツ・大根・かぼちゃ・なす・玉ねぎなど) 100g
〇香り野菜(長ネギ・小松菜・しいたけ・ピーマンなど) 100g

①冷たいフライパンに肉を乗せて塩小さじ半分をまぶす
②野菜をその上に載せる
③水を大さじ4(60cc)かける
④蓋をして火をつけて中火で8分

完成!
簡単!

いつも食べる量より少なくて、肉だけにしか味をつけていないのに思ったより塩味が濃かったので、今度は野菜を増やそう。
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コメント

あお

あお

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簡単!やってみよう[ほほえむ] お肉に焦げ目はつきましたか?

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もふもふ🐈‍⬛48
もふもふ🐈‍⬛48
フライパンは使っているけど、蒸し煮なので焦げ目はつきません。 完成後にもフライパンに水分が残ってます。
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海ばぁば❤︎‬ᒼᑋªⁿ

海ばぁば❤︎‬ᒼᑋªⁿ

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Ψ( 'ч'♡ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

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もふもふ🐈‍⬛48
もふもふ🐈‍⬛48
私は海ちゃんのろーるきゃべつ欲しかったなー
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いろは

いろは

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塩🧂だけなんですね_φ(・_・メモメモ 旨みがでるのかなぁ。 何となく食べられるようになってきたので、栄養とりたいです。

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もふもふ🐈‍⬛48
もふもふ🐈‍⬛48
私も旨みが心配だったので、今回は豚肉を使ってみました。 我が家はひと皿で全て済ませたかったので、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン(少)・長ネギ(少)で作りましたが、テレビでは、甘み野菜から1種類と香り野菜から1種類でOK!という事でした[笑う]
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朝から遠方へ行って、帰ったら実家にお客様が来ていて(まぁ、私も親しいご夫婦だけど)その方の接待して、帰られた後に母のスマホの調子をみて、その後投函し忘れた書類をポストに出しに行って、帰りにファミマでえび満月買って帰った(もちろん直ぐに食べた)らとても疲れた。