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ちゃいこ

ちゃいこ

ひっさしぶりにカレー作ったの。
私は玉ねぎが嫌いだけど
玉ねぎの甘味がないとカレーって
おいしくないから
頑張ってキツネ色になるまで炒めた。

今日は奮発して
牛のスジ肉(100g)とスネ肉(200g)を買っちゃった☺️
塩胡椒で炒めて、
その脂(って言ってもあまり出なかったので)と
オリーブオイルでみじん切りしてある程度電子レンジで熱を入れた玉ねぎを炒めた…

その間に、お肉たちとじゃがいもとにんじんを
耐熱ボールに入れてお水入れて
電子レンジで温めて〜

6分おきに様子見て、合計20分くらいやって
(途中でカレールー入れる)
その間、ずっと玉ねぎを炒めて〜

玉ねぎができたら、電子レンジで調理してる
耐熱ボールに合流させて
引き続き温めた。

その間に塩胡椒した豚ヒレ肉に
小麦粉塗して油で炒めて
ズッキーニとナスも炒めて
一旦、別皿に避難させて〜

電子レンジで調理してたものをドバッと鍋に移して改めて煮込む!

すっごい手間がかかったー(笑

追加でニンニクちょっとと
ウスターソースと
S&Bのカレー粉をちょっと入れて
完成!!

人生初のめっちゃおいしいやつできた。
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コメント

かず

かず

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タマネギカレー美味いよね! ぼくもたまに作るよ😊

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ちゃいこ
ちゃいこ
玉ねぎ2玉あったので 残しても、次に玉ねぎ使って料理する機会はなさそうだったんで😅使い切ろうと思ったんです。お陰でめちゃサイコー🍛できました(笑
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ツチノ

ツチノ

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ひでし

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2929@ブ

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拓海 

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メラノレウカの特徴は?
メラノレウカは、特にオーストラリアやニュージーランドに自生する植物で、いくつかの特徴があります。 外観: メラノレウカは、細長い葉を持ち、通常は緑色から灰色がかった色合いをしています。葉は硬く、しっかりとした質感があります。 花: 花は小さく、白やクリーム色の穂状に咲きます。花期は主に春から夏にかけてで、蜜を多く含むため、昆虫を引き寄せる役割も果たします。 生育環境: 日当たりの良い場所を好み、乾燥した土壌でも育つことができます。耐寒性もあり、比較的手入れが簡単です。 用途: メラノレウカは、庭の装飾や風景設計に利用されることが多く、特に乾燥地帯のガーデニングに適しています。また、抗菌作用があるため、伝統的な薬草としても用いられることがあります。 この植物は、見た目も美しく、育てやすいので、ガーデニング初心者にもおすすめです。
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