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ビールは麒麟派

ビールは麒麟派

※愚痴しか言いません※

誰か聞いてーーー!!!!!
吐き出さないとやっていけない....

小さな小さな飲食店。
オーナーとは別に私ともう1人の2人で廻してるんですが、オーナーは基本的にお店をうちらに任せっきりにしてて、たまーに中に入ってきて引っ掻き回して、「この料理にはこのお皿で!!今のお皿じゃ美味しそうに見えない」って言い始め...
そもそも今の皿もオーナーの指示ですが??????
ってこともしょっちゅう。
気分で指示出すの本当にやめて欲しい。

仕舞いには「ミーティングするから」一言で緊急招集をかけ、2時間意見を出し合って決めた方向性を「やっぱりこっちの方向性で行くから」の一言で、うちらの2時間を全て無かったことにする.......
だったら2時間かけないで最初から「この方向性に変更します」にして欲しい。
2時間ありゃどんだけの料理の仕込みや店内清掃ができると思ってるん??????

オーナーの仕事は「ゴルフで宴会取ってくるから!!」と豪語している。
ゴルフ後の宴会で7人連れて来て35,000円の売上だけど、ゴルフ代やら車代やらで20,000円は経費で相殺され...たまに二次会で違う店に行ったらその分も経費...その金額が10,000円になる事も....
ちなみにその日はうちの店は貸切状態になるので、他の売上なし....
これってやる意味あるんですかね???

そのゴルフのメンバーが、その後に1人で飲みに来てくれるなら、意味はあると思うのですが、これが来ないんです笑

経営者の皆さん、メリットがあるなら私にも分かりやすく説明していただけますか???

愚痴なのか相談なのか分からなくなっちゃいましたが、それぐらい頭も心もグチャグチャなのを察していただければ幸いです。
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コメント

ルクソーJr.

ルクソーJr.

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オーナーは、儲けようとしてないのでは? それかバ○なんじゃ?

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ビールは麒麟派
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頭がいいのか、なんなのかが分からず... 色々人生考え時です...
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Kaname

Kaname

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前半部分は経営方針とかあると思うんで何ともいえませんが、 後半部分については法人格にもよりますが、接待交際費の枠内なら税金下がるので全くの無駄ってわけではありませんよ。

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れい

れい

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大変そうですねー。 大小関係なくワンマンってのはほんと辛いですよね[大泣き]お察しします。 付き合いを増やしてファンを作って、お店に来てもらおうという意図かな。率直に行動理由を聞いてみるのもいいかもですね。行動には一つ一つ根拠があるはずなので。気分屋なのはもうどうしようもない笑。どこに居てもそういう人はいる笑。 そもそも、オーナーの、お店を運営している目的ってなんなんでしょうね? 今後、オーナーのゴールに一緒に進んでいけそうならば、オーナーの言動で手がつけやすいところから改善提案をしてはどうでしょうか。 もしオーナーの目的に納得できなければ仕事を変わる準備を始めた方がいいと思いました。

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ビールは麒麟派
ビールは麒麟派
オーナーのゴールねぇ.... もう話し合いたくないのが現状ですね... 愚痴を聞いて下さり、ありがとうございました。
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ビールは麒麟派

ビールは麒麟派 投稿者

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確かに、税金対策にはなってるところは認めますが、コロナで売上が下がったので給料減らされて、それから今現在も元に戻ってないんですよね... だったら接待交際費も減らして欲しいのが従業員の心情なのです...😭😭

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らら

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たま次

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MHDLRCを使い始めてから、データの整理がすごく楽になった!プロジェクトの進捗も見える化できるから、チームのコミュニケーションが円滑に。これ、ビジネスには必須だね!
MHDLRCはどのような目的で使われるのか?
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ハル彡

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アポ行ったら、この建物はどうなってるんですか!9月に引っ越してきて虫が大量発生するわ、床が沈むわで普通に住めないのに家賃安くなるとかもないし!って怒られて草

今回はクローゼットの床が沈むって事で行ったけど対応遅いし、何も聞いてないんですか?って言われて困った

まあそりゃあ怒るわな
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