ありがとうございます！ はいどうぞ〜[笑う]꜆〇

ありがとうございます！ 夏野菜が好きなので、料理するのも楽しいです♪

@かのん ： 冷や汁、宮崎出身地の料理家から教えていただきました。旬ですね🌿

@まぁ ： そう、宮崎のお料理なんですよね。本当は鯵を入れるのでしたっけ・・？ 私は数年前まで知らなかったのですが、美味しいですね〜 毎朝たべたい[ほっとする]！

@かのん ： 私が宮崎郷土料理として教わったレシピを見てみますと、材料は胡瓜、トマト、茗荷、ワカメ、ご飯だけです。炒りごま白を擦り鉢で擦って、大葉、味噌も加えてすりつぶし、だしをひと煮立ちさせて冷やして角切り胡瓜・トマトを入れ、ご飯にかけてからワカメ・茗荷トッピングでした。凄く美味しかったです🍀

@まぁ ： そうなんですね・・‼︎ 胡麻と青紫蘇と味噌を一緒にするんだ！ ありがとうございます 次回はそのように作ってみます♪ 楽しみ〜[笑う]

青紫蘇じゃなくて大葉でした

@かのん ： 4人分の材料は胡瓜1/2,トマト1/2,茗荷1,戻しワカメ10g,入り胡麻大3杯,大葉8枚,味噌25g,だし汁2.5から3カップとあります。角切りは1㎝、大葉は微塵ぎり指定。是非☺️

@まぁ ： わー ありがとうございます[笑う]‼︎

@かのん ： どういたしまして🍀

そんなことないですよ お忙しい中お弁当を作ったり、すごいですー！ 私は出来る時しかしてませんから[冷や汗]・・笑 暑いとキッチンに立つのも大変ですが、たくさん食べて夏を乗り切りましょうね🌻

ありがとうございます♪ 今年はまだ冷やし中華を食べてなくて。 近々作らねばです〜！ あさねぼうさんも暑いうちに美味しい冷やし中華食べられるといいですね[笑う]