パギョは、韓国の伝統的な料理で、主に以下の特徴があります。 基本的な食材: パギョは、主に魚や海鮮を使った料理で、特にイカやエビなどがよく使われます。これらの食材は、新鮮なものが好まれます。 調理法: 魚や海鮮を焼いたり、煮たりすることが一般的です。特に、スープや煮込み料理として提供されることが多いです。 味付け: 韓国の調味料（例えば、コチュジャンや醤油）を使って、辛味や旨味を引き出します。これにより、深い味わいが楽しめます。 食べ方: パギョは、ご飯と一緒に食べることが多く、サイドディッシュとしてキムチや野菜が添えられることもあります。 この料理は、特に海の近くの地域で人気があり、地元の市場や食堂で楽しむことができます。新鮮な食材を使ったパギョを味わうなら、地元の海鮮市場や専門店を訪れるのがオススメです。