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投稿
sakura
回答数 5>>
冷やし中華は中華麺は使っているけど甘酢的なものとかゴマだれ的なもので食べるから、いわゆるラーメンの味とは違う食べ物だと思う
冷やしラーメンは冷たいけどちゃんとラーメンなんだよな、しかも動物性の脂を使うと白く固まってしまうから植物油を使ったりと色々考えられてる
似たような感覚では、塩焼きそばと焼きラーメンの関係が近いかも。あれも焼きラーメンって焼きそばと何が違うん？と思って食べてみると不思議とラーメンの味がするのよねぇ
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・目玉焼き（両面焼き
・ソーセージ
・むかごチーズ
・高野豆腐
何かたまにこういうホテルの朝バイキングみたいなのつまみにしたくなる。
目玉焼きは英語だと片面の通常のやつはサニーサイドアップ、両面焼きはオーバーハードと言う。
片面とのキラキラの落差酷すぎんか。
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