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むに
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こんな美味いん？
感動えぐい
🍑歓喜楽仙人🍑
今日は予告通り、八宝菜コサエましたわ−ぃ🤟😗
午後に今ﾖﾒが「左の冷蔵庫(年寄り達用)に、賞味期限昨日切れた豚小間肉が入ってた👹 自分には異臭は感じナイけど、ど−思う？」っつって持って来たんで、臭い嗅いでみましたが別段傷んでる臭いも色も無かったんで、「じゃぁソレ使っちまうから置いとくべし☝️😑」っつ−て。。
で、仕度始めて先ず１番最初に、その豚小間肉にクレイジーソルトを軽く振り、味醂と和えてボウルでラップくっつけて置いておき、干し椎茸を戻しつつ‥白菜、ニンジン、キクラゲ、エリンギ、エノキ、うずらの玉子、エビ、イカ‥10品目のうち４つはキノコ🍄っつ−掟破り的免疫力向上重視のソレにコサエましたさ−☝️😬
で、仙人、基本的にそんなに味濃くしないんですが、何だか白飯🍚が進む味で、30㌢の深いフライパンでコサエたけども、結局一食で喰い切りましたわ～😸
今日も「プロの夫」いっぱい働きました−🤟😗そして閉店〜‥ｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗ ﾋﾟｼｬﾝ‥
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