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かりん
色水
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臼井優
酢飯は使わず、乳酸発酵によるまろやかな酸味と独特の食感が特徴で、お正月やお歳暮の定番として古くから愛されています。
かぶら寿司の特徴と楽しみ方
伝統の味: かぶ、ブリ(またはサバ・鮭など)、米麹、人参、唐辛子で作られる。
食べ方: 糀を落とさずに、6〜8等分の放射線状に切ってそのまま食べる。
味の変化: 浅漬かりのシャキシャキ感から、発酵が進むにつれて深い旨味と酸味へ変化する。
お酒の肴: 日本酒との相性が抜群で、ご飯のおかずにもなる。
購入・保存: 主に年末年始に販売され、要冷蔵で保存する。
石川県や富山県の冬の食卓に欠かせない、ハレの日のご馳走です。

ʚななଓ
これからはまた返信していきます!
💪( ˙꒳˙💪 )

コアトル
回答数 9>>

モブちゃんまん

しろ
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ケンジ
仕事を早めに終わらせて電車で1時間かけて、準備も後片付けも不要なBBQに行きます
会社の仲のいい人と

にれ(返

藤崎🌞

(仮)
行くぞファーストペンギン!
行くぞM・HERO ファウンティン!
#何デッキだよ

ガルガ
その程度の能力です(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝
手で触れられると尚良い(ฅ`・ω・´)ฅ

たいら

ありみ

S1qn / し

両面ガ
志らくさんの話サラッと流したでしょ
都合悪いのわかりやすっ

まろど
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