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ひろ
皮が少し分厚い🤏
こんな時は
おばあちゃんに教えてもらった
秘伝の食べ方
内皮をつまんで
外皮からパクリฅ( •ω• ฅ)
内皮を引っ張って着脱⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*♡
そういえば
みかんの白い繊維みんなは取るんかなぁ🤔
✍️ばあちゃんの豆知識
みかん🍊の皮は
• 外側のオレンジ色の部分：フラベド
• 内側の白い部分：アルベド
という二重層になってて
• アルベドには 食物繊維（ペクチン） や ビタミン が含まれていて、実は体に良いやでぇ💕︎
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