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冬

昨日からびっくりするぐらい強風が吹き荒れて、冬なのに台風でも来てるんじゃないかってぐらい外の音も換気扇から聞こえる物音も窓ガラスの揺れも酷いし、今現在も全く止む気配が無くて一体今の気候どうしたんだ…
お外晴れてても、強風で洗濯物外に干せない[冷や汗]
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YouTube、本関係だと思ってフォローしてた人かmacaroomの人だった。びっくり。
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hyougaki

macaroomと知久寿焼

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scorpion

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好きな季節は??好きな季節は??
秋が好きですねー

読書の秋
芸術の秋
そして食欲の秋〜笑

気候も穏やかで好きだったんですけど…
なくなりつつあるみたいで悲しい。
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りなち

りなち

介護施設に預け、入居してる家族に差し入れしたら人手不足を理由にミキサー食で提供された。
っていう記事を読んだんだけど
確かに人手不足を理由にミキサー食っていうのは
どうかと思うけど、ぶっちゃけ介護施設への
差し入れって賛否両論ある気がする🙄

食べさせたい気持ちは分かるけど
極端な話、入居者100人居てその家族全てが
差し入れ持って来て、預けられると管理の問題もあるし、摂取する際、誤嚥や窒息しないよう見守りもしなきゃいけないし、その人に合わせた食事形態で提供しなきゃいけない。
だから個人的には、面会時に面会時に食べ切れる分差し入れして、面会時間に食べてもらうのが
お互いにとっていい気がする🙄


在宅と違ってマンツーマンで対応出来るわけじゃないし、訪問介護だと時間でサービスに入らなきゃいけないし。

見守りも仕事だろって言われればそれまでだけど
何処の施設も人手不足なのよね。
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じぶんのお父さんとお母さん
9歳差だったの聞いたときはびっくりした
まぁでもお互いが幸せならなんも言わない
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たまかしわ〜

たまかしわ〜

ロシアのウクライナ侵攻が独ソ戦より日数が長いという事実
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なくと

なくと

スマホ依存もといネット依存を断ち切るためにXもブラウザ版にしたし色も白黒にしたことあるけどただブラウザで白黒Xをめっちゃやるキモい逆張りオタクになっただけだからやめた
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記録

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うれしいな……
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masa

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SUSHI TOKYO TEN 横浜店(2)

湯葉豆腐
とても大豆の甘みが強い豆腐でした。
欲を言えば、小さかったのでもっと欲しかったのと、煮切りは塗らないでほしかったです。

トロ〆サバ
旨いサバでした。胡麻のアクセントも凄く良かったです。

勘八漬け
和辛子で食べるのです。島寿司ですね。
これがとてもよく合います。

銀鱈西京漬け
新生姜
確りと上質な味噌で漬けて有りました。
銀鱈も以前に比べかなり高級品です。久々に食べました。

石川県産白エビ出汁漬け
これの仕事は凄い。ねっとりと濃厚になってとても甘く。友達は小さいエビは苦手と言ってましたが、美味しかったようです。

茸茶碗蒸し
茸も良いですが、口に入れて先ず感じるのは、出汁!そして出汁!!
豆腐にも巣が入ってる事もなく、まあプロの仕事です。

鮪角煮
筋をとても美味しく煮てますね。お見事でした。

榎木出汁漬け
こちらでしか見ない握りです。超美味しいです。初めて食べた時から虜です。

#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#GRAVITY飲酒部
#寿司
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たべっ

たべっ

今日、盛岡帰省したんだけどみんなコート、厚手の服
自分の上着、安納サオリ選手の絶対不屈彼女Tシャツ1枚のみで外を歩く
みんな寒がりだなぁ〜笑
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サファイア

サファイア

ルーブルから盗めたのがまず凄いけど、盗んだところで転売したらすぐ見つかるだろうしどうするんだろうね👑
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ノレッ

ノレッ

例えばさ。
オジサンばかりの集団に、若い女子が一人混ざるとするじゃん?
オジサン、みんなその女子に優しいんだよな。
あからさまに優しいんだよ。

でさ、逆バージョンもあるじゃん?
年上女性の中に、若い男子がポツン。
この場合、年上女子達は、女子同士でスクラム組むんだよ。
若い男に対して素っ気なくなる。
でも二人きりになった時だけすっごく優しくなって、距離を縮めてくるんだよ。
ほぼ全員。
他女性には分からないように。

この違いって何なのかな。
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孤高

孤高

玉木、育ちが良すぎて維新のような汚さがないのが将として致命的やな
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masa

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SUSHI TOKYO TEN 横浜店(3)

柵漬け鮪赤身
とても古い昔ながらの仕事です。
漬けと言えばコレかな。

イクラ海宝漬け
ミニ丼ですが、普通サイズで欲しいです。

バラちらし
友達はイクラ苦手で、こちらに変えて下さいました。

北海道産バフンウニ
堪らないクリーミーさ。海苔は佐賀県産1番海苔。この海苔も食べると病みつき。

中トロ炙り
友達はウニが苦手で、こちらに変えて頂きました。

秋刀魚
鰯が食べたかったのですが、入荷無しでこちらを提案されて。そりゃいきますとも。

ネギトロ手巻き
本物のネギトロは美味しい。普段食べるインチキネギトロも実は好きですが。こちらでは玉葱で頂きます。

椀物
凄いしじみの数です。これ食べてる時は…かなり無口になりますよ。

煮穴子
絶品です。当然小骨を感じる事もなく、安心して頂けます。

#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#GRAVITY飲酒部
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お疲れ様です😃
ほんとひさびさ幸楽苑
寒いから❄️味噌ネギ頼むつもりが
間違えてネギラーメン🍜頼んだw
醤油ベースもうまい😋し
ラー油で暖まるからいいか👍
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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

パン屋さんの中にあるイートインのカフェになります。

パンプレートです。
3種のパンとフルーツサラダ、ごぼうのポタージュになります。

パンはシンプルなトースト、クロワッサン、さつまいもデニッシュでした。
どれも優しい味わいでほっこりする仕上がりになっていて、パン屋さんらしい雰囲気でいただく事が出来ました。
個人的にはシンプルなトーストが「らしい」感じがして好みです。

ごぼうのポタージュは素材のお味がしっかり感じられて、クリーミーかつお野菜の風味が活かされた素晴らしい出来栄え。
寒くなって来た今ぴったりのメニューです。

フルーツサラダもとてもおしゃれで素敵な一皿で、フルーツの甘味と野菜のお味、ドレッシングの酸味が食べやすくてパンにぴったりでした。

時間があったのと、お客様が他に少なかったので少しのんびりさせていただきましたが、お店の方のご対応も優しくて、良いひと時を過ごす事が出来て良かったです。

大人のカフェ時間はゆっくり流れるので、居心地の良さが嬉しいですね。

#写真
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第1回 食欲の秋🍁
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