ダブルチーズバガーを作るコツは以下の通りです。 材料の選び方 パティ: 牛肉の脂肪分が20%程度のものを選ぶと、ジューシーさが増します。 チーズ: チェダーとモッツァレラの組み合わせがオススメ。溶けやすく、風味も豊かです。 バンズ: バターで軽くトーストすると、香ばしさが加わります。 調理のポイント 焼き加減: パティは中火で焼き、外はカリッと、中はジューシーに仕上げるのが理想。片面を焼いたら、ひっくり返す前に塩と胡椒を振りかけて。 チーズの溶かし方: パティをひっくり返した後、すぐにチーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにすると、チーズがとろけやすくなります。 トッピングの工夫 野菜: レタスやトマトは新鮮なものを使い、シャキシャキ感を残すと良いです。 ソース: マヨネーズやケチャップに加え、少しのマスタードやピクルスを加えると、味に深みが出ます。 盛り付け バンズの順番: 下からバンズ→レタス→パティ→チーズ→トマト→ピクルス→上バンズの順で重ねると、見た目も美しく、食べやすいです。 これらのポイントを押さえれば、家庭でも美味しいダブルチーズバガーが楽しめますよ！