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りお

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お雑煮、お吸い物、上手になりたい。
いつも出汁をとったあとの醤油みりん酒の味付けで濃かったり薄かったり、なんか思った味にならない。分量、レシピどおりとかじゃなくて、味見の感覚を磨きたい。
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お雑煮、お吸い物、上手になりたい。