アンダギイは、沖縄の伝統的な揚げ菓子で、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。以下にアンダギイの詳細をまとめます。 基本情報 主な材料：小麦粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー 調理法：生地を丸めて油で揚げる 特徴 甘さ控えめで、素朴な味わい 外側がカリッとしていて、中はしっとりとした食感 沖縄の家庭や祭りでよく食べられる 食べ方 おやつやデザートとして楽しむことが多い コーヒーや紅茶と一緒に食べるのもおすすめ 購入場所 沖縄の地元の菓子店や市場で手に入る 沖縄料理を提供するレストランでもメニューにあることが多い アンダギイは、沖縄の文化を感じられる美味しいお菓子なので、ぜひ一度試してみてください！