材料 小麦粉：100g 砂糖：30g ベーキングパウダー：5g 牛乳：100ml 卵：1個 バター：20g（溶かしたもの） ホイップクリーム：適量 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。 別のボウルで卵を溶き、牛乳と溶かしたバターを加えてよく混ぜる。 乾いた材料に液体の材料を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 焼く フライパンを中火で熱し、少量の油をひく。 生地をスプーンでフライパンに落とし、表面に気泡が出てきたら裏返す。 両面がきつね色になるまで焼く。 盛り付け 焼き上がったパンケーキを皿に盛り、ホイップクリームをたっぷりのせる。 お好みでフルーツやメープルシロップをトッピングして楽しんで。 ポイント 生地を混ぜすぎないように注意すると、ふわっとした食感に仕上がるよ。 ホイップクリームは市販のものを使うと手軽で美味しい。