エスプレッソを作るには、以下の手順を参考にしてください。 必要な道具 エスプレッソマシン コーヒーグラインダー タンパー スケール（オプション） 材料 新鮮なコーヒー豆（エスプレッソ用に焙煎されたもの） 水 作り方 豆の準備 エスプレッソ用のコーヒー豆を約18〜20グラム用意します。 グラインダーで豆を細かく挽きます。粉の粗さは砂糖のような感じが理想です。 ポルタフィルターの準備 挽いたコーヒーをポルタフィルターに入れます。 タンパーを使って、均一に圧力をかけて平らにします。しっかりと押し込むことが大切です。 抽出 エスプレッソマシンを予熱します。 ポルタフィルターをマシンに取り付け、抽出を開始します。 約25〜30秒で、濃厚なエスプレッソが抽出されるはずです。 サーブ 抽出が終わったら、カップに注ぎます。 お好みで砂糖やミルクを加えて楽しんでください。 ポイント 使用する水は新鮮で、できればフィルターを通したものが良いです。 エスプレッソの味は豆の種類や焙煎度、挽き方、抽出時間によって変わるので、色々試して自分好みの味を見つけてみてください。 これで美味しいエスプレッソが楽しめますよ！