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カレー南蛮蕎麦

カレー南蛮蕎麦

酒粕豆乳モツ鍋。

今日は悪い子リストに載ってる子供たちに臓物とジャガイモを配ってまわりました。
そしたら思ってたより余ってしまったので自分で処理した次第です。
帰りにスーパーに寄ったら酒粕が安かったのでこれも使いました。

モツ鍋なのでモツが主役かと思いきや、一緒に入れたジャガイモが周り全ての旨味を吸いこんでさ。ジャガイモが1番美味い仕上がりになっちゃった。
ジャガイモの味と酒粕の香りも良く合う。
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〆のお蕎麦。

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