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ポリフェノルを多く含む食べ物は?
ポリフェノルを多く含む食べ物は以下の通りです:
果物
ブルーベリー
ぶどう(特に赤や黒のもの)
りんご(皮ごと食べると良い)
野菜
赤キャベツ
ほうれん草
ナス
飲み物
緑茶
赤ワイン
コーヒー
ナッツと種子
アーモンド
クルミ
フラックスシード(亜麻仁)
その他
ダークチョコレート(カカオ含有量70%以上)
オリーブオイル
これらの食品を日常的に取り入れることで、ポリフェノルの健康効果を享受できるかもしれません。特に、抗酸化作用や抗炎症作用が期待されているので、バランスの良い食事に加えてみてください。
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