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HALHAL
？？？
味が、、あんまりしない、、という。
驚愕でした。
こんなに極めてフラットな感じのものをお金を払って食う日がやってくるとは、、という驚きがここにはありました。。美味しいとは言えないだろう。これは。決して不味くもないけど、何と言うか損した気がしてくる。。
確かに自分が望んだことであるが。
うーん、、これは。、。
トンガってどこやっけか？？
分からんけど多分パプアとかあっちら辺なんやったような。。
昔に買った世界の料理本で、パプアかどっかの料理で、何やら澱粉を混ぜた団子のような料理があったと記憶しているが、
筆者曰く、美味しくはない、、彼の地は味つけ等は無頓着であるそうだ。けれど、食べて、栄養を得て、子供が遊び、幸せである、それで良いのかもしれない
とかそんなようなことが書いてたような。。
間違ってたらごめんなさいなんやけど、ドイツとかも毎日蒸したジャガイモ食ってる、みたいなのをどっかで読んだような気もする。
毎日今日は中華、明日はカレー、明後日はパスタ食って、夜は煮魚、その次の日は焼肉食って、、みたいななるべく日々違う味にしようとするのが日本人な気はする。
食べるのは一つの楽しみやし、生きる上の喜びとも言えそうだけど、そういうのとは対極な暮らしをしてそうな国もあるんやなぁと。
なんか色々と考えた。
ケケをつまむ。
口の中の水分がごっそり失われた！！
何度も何度も噛み締めてみる。
麒麟の田村が言うところの味の向こう側を求めて。
ほんのりとした甘さが広がってくる。
自分の脳裏に行ったことがない故の偽トンガの日常風景が広がっていく。。
むむむ、、素朴に甘い。。
うん、、美味しいかもしれない。よく味わうと。
食べてみて色々と考える経験。240円。
外で何かを食ってこんなに考えたことは無かったな。
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いいとか悪いとかでもないけど、自分らは日々調味料使いすぎなんかな、、とかも思った。
Coração Vagabundo
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