ノアリガトーは、フランス語の「noir gâteau」に由来する言葉で、直訳すると「黒いケーキ」という意味です。これは、主にチョコレートを使った濃厚なケーキを指します。以下に、ノアリガトーの特徴をまとめます。 主な材料: チョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉など。 食感: しっとりとしていて、濃厚な味わいが特徴。 見た目: 黒い色合いで、上に粉砂糖を振りかけたり、フルーツやクリームを添えたりすることが多い。 ノアリガトーは、特別な日やお祝いの場でよく食べられ、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのが一般的です。自宅で作ることもできるし、パティスリーで購入することもできます。