シャンピイウーロンは、フランスのシャンピイ地方で生まれたウーロン茶の一種です。このお茶は、特にその香りと味わいが特徴的で、以下のようなポイントがあります。 特徴: シャンピイウーロンは、軽やかな花の香りと、まろやかな甘みが感じられるのが特徴です。茶葉は半発酵されており、緑茶と紅茶の中間的な風味を持っています。 淹れ方: お湯の温度は約90℃が理想で、茶葉を3〜5分浸すと良い香りと味が引き出されます。何度か淹れ直すことができるので、楽しみ方が広がります。 飲むシーン: シャンピイウーロンは、リラックスしたい時や友人とのおしゃべりの際にぴったりです。また、軽食やデザートとも相性が良いので、ティータイムにおすすめです。 このお茶は、特に中国茶の愛好者や、フランスの文化に興味がある人にとって、楽しむ価値のある一品です。