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カレー南蛮蕎麦
生姜ニンニク創味シャンタン味。
「食感がいろいろある」って、食べてて楽しい。
鳥つくねのふわふわ感と、エリンギのシャクシャク感、ネギのトロトロシャキシャキ。
頬張って咀嚼したときの歯から伝わる感覚が楽しい。
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今日は、ぎゅうばらを炒め煮して、だし焼き卵をドーンとのせました[照れる]
野菜は、ほうれん草の胡麻和え🥬
いつから冬休みだったかなー🤔
行ってらっしゃい👋
こちらも、六連勤2クール目がんばりましょ。
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ここは昔、ホルモンが苦手だった俺が初めてホルモンの美味しさを知った店。
まずはビールで乾杯を！
お通しの大根の煮物を食べながら待ってると早速サーモンの刺身、モツ煮込み登場。
サーモンにはしっかり脂が乗ってて美味い！
モツ煮込みも何時間煮てるか解らないけどトロトロ。
そしてホルモン！テーブルの真ん中で自分で焼く事も出来るが俺はいつも焼いて出してもらってる。 ここのタレがまた美味いの！ネギの焼き加減も絶妙でちょうどいい塩梅。
他にも砂肝の炒め物とか湯豆腐も食べて昨夜も満足でした。 今日もこれから仕事を頑張ります！
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カレー南蛮蕎麦 投稿者
〆のお蕎麦。卵も落としてみました。 鍋物の〆に落とす卵って、やっぱり良いなぁ。