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右往左往
小松菜が安かった。
ひと袋９８円と来た！
買っちゃうもんね。よし！
勢いでもうひと袋買ってしまった。結局、いつもより高い値段で小松菜を買っている…。
実は小松菜はよく晩御飯に使う。年中あって、安い、しかもカルシウムはほうれん草よりも豊富な栄養価の高い食材だ。
小松菜を使う時、茎の根元側を切ると、使うかどうかでちょっと悩む。
根元には土や汚れが残っているし、捨てる時もある。
いやいや、今回は使おう。
鍋に水を入れて、小松菜の根本側の茎を投入して加熱、お塩もパッパ。火が通ったら…。
いつも捨てられている小松菜の根元が、綺麗な薔薇に大変身！
醤油を少し垂らして頂きました。
誰だって花を咲かせてみたいもんだよね。
小松菜の根元だって、
僕だって…。（涙）
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ただ当然信じられるだけの裏付け検証が必要なのが怠いんだけど
そのあとは非常に楽
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