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しゅう
外国人に注目されている件
理由には「うどん」は
海外で手に入りやすく 食べる機会はあるけど
なかなか「そば」は 手に入りにくく
「美味しい 本格的な蕎麦」は
日本に来ないと 食べれない部分が多い件
今 日本においては
「機械で製造した そばのチェーン店」にも
外国人が押し寄せて 食べる人も多い件
「うどん」は 既に 習熟しているので
「そばのお店・チェーン店」が
今後 世界に展開していく事も 想像してる件
今 吉野家などが
「世界にラーメンチェーン店」を
世界一になるべく 展開しているけど
「ラーメン屋」は
既に 世界各地に 主要都市をメインに
たくさん存在している件
個人的には 事業拡大で
「吉野家が ラーメンを選ぶよりも
『蕎麦』（そば）を選んだ方」が
客単価は低くても リスクが低くて
良い選択だった可能性も 少し思うお話
ラーメンより「そば」のほうが
細く長く事業を続けれる可能性も
想像している件
よこ@語彙力迷子
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kagen
#今晩のおかず
#食べることができる幸せ
5
t
どらやき
これが男の料理
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もえ
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ゐぬこ
いや、それもまた可愛いんですよ…！
#直田姫奈ラジオ計画
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