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Masta
「油かけラーメン」
ドキドキしながら注文。
しばらくしたら撮影するとホワイト飛びしてるような麺。
と、思ったけど
混ぜたらすっごい。
アホみたいなこと書くけど
麺が太くて平たくて歯ごたえモチモチでタレが甘くて辛くて酸っぱくてなんかジャリジャリしてて肉要素なんにもないのにニンニクとラー油と謎スパイスが麺に絡まって複雑な味を醸し出して、ひと口目はそうでもないのに食べ続けていくに度にどんどんうまいのー!
中華の奥深さを感じた。
#GRAVITYラーメン部


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