ネギメンチャンは、主に日本の料理で、ネギ（青ねぎや長ねぎ）を使ったメンチカツのことを指します。メンチカツは、ひき肉を使った揚げ物で、ネギを加えることで風味が増し、食感も楽しめる一品になります。 特徴 材料: 主に豚ひき肉や牛ひき肉、そして新鮮なネギが使われます。 味わい: ネギの香りと甘みが肉の旨味を引き立て、ジューシーで食べ応えのある仕上がりになります。 調理法: ひき肉とネギを混ぜ合わせ、形を整えて衣をつけて揚げるのが一般的です。 提供場所 居酒屋: 多くの居酒屋でメニューとして提供されており、ビールや日本酒と一緒に楽しむのが人気です。 定食屋: 定食としても提供されることが多く、ご飯や味噌汁と一緒に食べることができます。 ネギメンチャンは、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！