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ゆうのすけ・A
昨日お昼に多分比叡山坂本駅周辺で一番流行っていると思われる手打蕎麦鶴𛀣で鴨南蛮せいろを食べました。
入店するまで待ってる間にメニューを吟味して天ざるそばにしようと決めてたのに、席に座ってメニューに挟んであったパウチで、最初に目に飛び込んできた「じゃあ鴨南蛮せいろでって」口から出てました（これよくやってしまう）
鴨南蛮せいろってどういうこと？
大きめの器に中途半端な出汁の量、大きめの木のレンゲ？柄杓？これはつけ汁…やんな？
やばいそばの食い方もわからない無粋なオッサンだと思われてしまう…。萎縮。あんまりキョロキョロしたらカッコ悪いよ。
つけ麺的に食べて正解やんな？なにこのレンゲ？どの場面で使うの？
あぁ美味しいね。鴨も歯ごたえあって滋味深いね。
おっとーそば湯が来たよー。
そば湯の入った土瓶と湯飲みが来たよー。
これはーやっぱりー残った出汁に入れて正解やんな？やばい笑われてないか？
レンゲは？レンゲですするの？
湯飲みは？そば湯のみいただくの？まさかレンゲで湯飲みのそば湯の中に出汁を入れるとか？いやそれはないないないない…。
あぁそば湯美味しい〜。このままでもいける〜。なんかもちもち濃厚そば湯〜。
でも最初に出てきた蕎麦茶も美味しかったー。
あかんトイレ行きたなるかなー。
あぁお庭もキレイなぁ…。
せいろってなんやろう？
蕎麦アレルギーじゃなくて本当に良かったー。
#そば
#そばそばパニック
#せいろ
#手打蕎麦
#テーブルマナー
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コメント
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さすが創業三百年の老舗やなぁ、って思いました この鴨せいろ、友人が食べてちょっとお相伴したんですけどお出しが美味しかったです つけめんやーん、でした 琵琶湖の鴨を使ってるといのもそれっぽくていいですよね（それっぽい、ってなんや）