ケドロリは、主に以下のように使われます。 料理の調味料: ケドロリは、特にアジア料理で使われる調味料で、料理に深い味わいを加えます。例えば、炒め物やスープに加えることで、風味が豊かになります。 マリネやソース: 肉や魚をマリネする際に使用され、特にグリルや焼き料理に最適です。ケドロリを使ったソースは、料理に独特の香りと味を与えます。 ドレッシング: サラダのドレッシングとしても利用され、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。 保存食: ケドロリは、食材の保存にも役立ちます。特に、発酵食品や漬物に使われることが多いです。 このように、ケドロリは多様な料理に活用できる便利な調味料です。料理の幅を広げたいときにぜひ試してみてください。