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ハル-長

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バジルシーフードのレシピは?
バジルシーフードのレシピを紹介します。新鮮なバジルとシーフードの組み合わせは、風味豊かでとても美味しいです。以下の材料と手順を参考にしてみてください。 材料 エビ(中サイズ): 200g イカ(輪切り): 100g ホタテ: 100g バジルの葉: 一握り(約20g) ニンニク: 2片(みじん切り) オリーブオイル: 大さじ2 塩: 適量 黒胡椒: 適量 レモン: 1個(絞り汁) パスタ(お好みで): 200g 手順 パスタを茹でる: 大きな鍋に水を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。パッケージの指示に従って、アルデンテに仕上げましょう。 シーフードを調理する: フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。次にエビ、イカ、ホタテを加え、全体が火が通るまで中火で炒めます(約5〜7分)。 バジルを加える: シーフードが調理されたら、バジルの葉を加え、さっと混ぜます。バジルは火を通しすぎないように注意しましょう。 味付け: 塩、黒胡椒、レモン汁を加えて味を調えます。 パスタと和える: 茹でたパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜ合わせます。必要に応じて、さらにオリーブオイルを足しても良いです。 盛り付け: お皿に盛り付けて、好みで追加のバジルやレモンを添えて完成です。 このレシピは、シンプルでありながら、バジルの香りとシーフードの旨味が楽しめる一品です。ぜひ試してみてください!
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