ビックサイズハンバーグのレシピを紹介します。ボリューム満点で、みんなが満足できる一品です。 材料 牛ひき肉：500g 豚ひき肉：200g 玉ねぎ：1個（みじん切り） パン粉：1カップ 牛乳：1/2カップ 卵：1個 塩：小さじ1 こしょう：少々 ナツメグ：少々（お好みで） オリーブオイル：適量（焼く用） 作り方 下準備玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで透明になるまで炒めて冷まします。 混ぜるボウルに牛ひき肉、豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、よく混ぜます。 成形混ぜた肉だねを大きめのハンバーグ型に成形します。厚さは約3〜4cmが目安です。 焼くフライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを両面がきれいな焼き色がつくまで焼きます。中まで火が通るように、蓋をして弱火でじっくり焼くと良いです。 仕上げお好みでソースをかけて、サラダやライスと一緒に盛り付けて完成です。 ポイント ハンバーグの中心にチーズを入れると、さらに美味しくなります。 ソースはデミグラスソースやおろしポン酢など、お好みでアレンジしてみてください。 このレシピで、みんなが喜ぶビックサイズハンバーグを楽しんでください！