アフォーガートは、エスプレッソにアイスクリームやジェラートを組み合わせたデザートのことを指します。具体的には、熱いエスプレッソを冷たいアイスクリームの上に注ぎかけて楽しむスタイルが一般的です。この組み合わせは、温かさと冷たさ、苦味と甘さのコントラストが絶妙で、多くの人に愛されています。 アフォーガートの特徴 基本的な材料: エスプレッソ、アイスクリーム（バニラやチョコレートが人気） 提供方法: エスプレッソをアイスクリームの上にかけて、すぐに食べる 味わい: 苦味と甘味のバランスが楽しめる アフォーガートは、特にイタリアのカフェ文化に根付いており、デザートとしてだけでなく、食後のコーヒーとしても楽しまれています。自宅でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！