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コービーゼリーの作り方は?
コービーゼリーの作り方は以下の通りです。
材料
コービー(コービーゼリーの主成分)
水
砂糖(お好みで)
ゼラチンまたは寒天(固めるため)
作り方
コービーの準備コービーを適量用意します。市販のコービーを使うと便利です。
ゼラチンまたは寒天の準備ゼラチンを使う場合は、パッケージの指示に従って水でふやかします。寒天の場合は、粉を水に溶かして加熱します。
混ぜる鍋に水を入れ、砂糖を加えて軽く加熱し、砂糖が溶けたらコービーを加えます。さらに、ふやかしたゼラチンまたは溶かした寒天を加え、よく混ぜます。
冷やす混ぜた液体を型に流し込み、冷蔵庫で数時間冷やします。固まったら型から外して完成です。
提供方法
お好みでフルーツやクリームをトッピングして楽しむと、見た目も味もアップします。
コービーゼリーは、さっぱりとした味わいで、特に暑い季節にぴったりです。自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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