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ゆーた
とんかつ「小金庵」
過去一の最高なトンカツでした！
特に秀逸なのが、海老カツ。
メンチでなく、エビそのままでぎゅっとまとめてプリプリって最高の食感。
カツは背ロースでなく、肩ロースを丁寧に筋切りした柔らかーいもの。
てごねメンチはふわっとした食感です。
唐揚げはさっぱりしたソースにつけて、脂っこさを抑えてくれます。
柏のトンカツの名店「塩梅」で修行されたとのこと。柔らかジューシーなトンカツはそこからか。
秀逸なのは「海メンチ」！
塩梅では海鮮メンチという名でエビ、イカ、ホタテの海のメンチカツ。
さまざまな食感と旨みが口の中で踊りまくり、思わず美味しんぼやミスター味っ子のようなリアクションを取りたくなります。
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キミ︎︎𓆡⋆⋆
実家の味最後に食べたのは幼少期過ぎてぼんやりしか覚えてない
感性でいったるわ(怖)
大人しく俺にしとけ
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ゆーこりん
1/3お正月みなさんなぁにしてる?
私は実家に帰っても、母は妹の家に行って居ないし、父も旅行で居ないので、
帰省しても1人なので、1/2は、1人暮らしのお家で1人鍋しました。
1日、2日近所のスーパー、百貨店も3日からしか開いてないから31日に買いだめして正解⭕
ずっと寝て😪起きて料理して、🌞🌀👕洗濯回して、干して、お掃除して誰とも会話しない。
猫ちゃん🐱2匹と会話してテレビ久しぶりに地上波観て、お笑いか歌番組観てボーッとしてるお正月🎍です。
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