にんにく大好きな夫氏の為に、なすの揚げびたしを大葉+にんにく風味にしてガツン系の味付けにしてみたところ好評だった!いつもは生姜と麺つゆですが昨日は刻みにんにくと大葉を刻んだのを入れてみたちょっと味が濃すぎたかな…加減がいつもわからない…