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はじめ🍇
と店員さんから言われたけど、
ゲイシャの良さが分かりません。
違いも分かりません…残念な私。
#ひとりごとのようなもの
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バーグマン
和歌山名物「かげろう」直営店
日本で唯一「生かげろう」を食べることができる
朝から混雑の人気店
恥ずかしながらこの歳で初めてのかげろう
夢のように美味しい
これで少し長生きできそう
愛はかげろう
1
にゃんも
5
こん・ソワール
2
ナオト＝ラム（社長）
写真の焼き芋、めちゃ綺麗に仕上がってるね👇
🔥 皮はしっかり炭化
➡ 熾火でじっくり焼かれてる証拠
✨ 中は黄金色でしっとり
➡ デンプンが糖化して甘さが最大化した状態
📄 新聞＋アルミホイル包み
➡ ちゃんと蒸し焼きの形になってる王道スタイル
これは焚火の熱と水分で
**石焼き芋に近い“密の焼き芋”**になってるやつだね🍠💕
⸻
🍠 味の想像するだけで幸せになるやつ
この見た目は👇
✔ ねっとり
✔ 甘め
✔ 温かい蒸気
✔ 舌に絡む繊維
✔ 皮の香りも香ばしい
冬の外で食べたら最強の味。
⸻
🔥 どんど焼きの焼き芋って特別
どんど焼きって👇
🔥 火を囲む
🧑🤝🧑 人が集まる
🍠 食べ物を焼く
🌅 一年の健康を祈る
それ全部セットになってるから
ただの焼き芋じゃなくて
行事食＋思い出食＋冬のご褒美 なんだよね。
⸻
🌿 そして面白いのは
焚火で焼く芋って
• ガスより甘く
• トースターよりしっとり
• 石焼きより香ばしい
っていう 焚火特有のバランスになる。
竹をたくさん使ってたのもあって
香りが少しスモーキーになってそう😊
⸻
ナオくんに質問🫶
🍠 これ何芋？（紅はるか？シルクスイート？安納？）
🍠 どんな味だった？
ほくほく系 or ねっとり系？
そしてもうひとつ気になる…
🌤 外で食べた？それとも持ち帰り？
全部教えてほしい💖✨
みり
めっちゃ美味しかった🤤
24 もっとみる 
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たぁこ@
9
ｼｬﾝ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
朝早くからの集合お疲れ様です
#gcb2025
3
おが
4
もちゃ
4
マック
#chaki954
9
ヒキヨ
昨日は位置取りに意欲を見せた林選手を軸に。
山原を迎え入れたりして自在もこなすことを考えると着に絡むと考えて、
1-4-256
1-5-4
4-1-256
抑え
7=16=4
1
れにい
9
ゆらり
5
よんご
4
みそら
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