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otto

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レモンクリームラーメソ。

本当はパスタで行こうと思ってたんだけど、
昨日なんとなく作ったジェネリック家系が気になって、
ラーメンも一玉余ってることだし、
生クリームでやってみた。

ついでに余ってるレモンも使って、
なんとなくそっちよせ。

なんか意外と美味い。
家系クリームだな。

ラードでニンニクとレモン炒めて、
生クリームと付属のタレを半分投入。
麺を固めに茹でたら、茹で汁と共に投入。

ほぼパスタと同じ作り方(笑)
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