イナリズシの作り方は以下の通りです。 材料 寿司飯（ご飯、酢、砂糖、塩） いなり揚げ（油揚げ） だし（昆布や鰹節から取ったもの） 調味料（醤油、みりん、砂糖） 作り方 寿司飯の準備 ご飯を炊き、炊き上がったら酢、砂糖、塩を混ぜて寿司飯を作ります。冷ましておきます。 いなり揚げの準備 油揚げを熱湯でさっと茹でて、余分な油を落とします。 鍋にだし、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立て、油揚げを加えます。中火で煮て、味を染み込ませます。 いなり寿司の成形 冷ました寿司飯を手に取り、軽く握って俵型にします。 味付けした油揚げを開き、寿司飯を詰めます。 仕上げ すべてのいなり寿司を作ったら、盛り付けて完成です。 ポイント 寿司飯は少し甘めに仕上げると、いなり揚げとの相性が良くなります。 いなり寿司は冷やしても美味しいので、作り置きにもぴったりです。 これで美味しいイナリズシが楽しめますよ！