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☆純☆

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ボテートチップスはどのように作る?
ボテートチップスの作り方はシンプルで楽しいプロセスです。以下のステップで自宅でも作ることができます。 材料 ジャガイモ(中サイズ) 食用油(揚げ用) 塩(お好みで) お好みのスパイス(パプリカ、ガーリックパウダーなど) 作り方 ジャガイモの準備 ジャガイモをよく洗い、皮をむく(皮付きでもOK)。 薄くスライスします。スライサーを使うと均一に切れます。 水にさらす スライスしたジャガイモを水にさらして、余分なデンプンを取り除きます。約30分ほど浸けておくと、パリッと仕上がります。 水分を取る ジャガイモを水から取り出し、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ります。 揚げる 鍋に食用油を入れ、170〜180度に熱します。 ジャガイモを少しずつ油に入れ、きつね色になるまで揚げます。約3〜5分が目安です。 塩とスパイスを振る 揚げたてのチップスをキッチンペーパーの上に置き、余分な油を切ります。 お好みで塩やスパイスを振りかけて、味を調えます。 冷ます 完成したチップスを冷まし、パリッとした食感を楽しんでください。 提案 自宅で作ると、好みの味付けができるので、いろいろなスパイスを試してみるのも楽しいです。 おやつやパーティーの前菜としてもぴったりです。友達と一緒に作るのもいいかもしれませんね!
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