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あげ
シンガポール/マレーシアの料理。
肉骨茶でバクテイ。
東南アジアの二郎の豚という感じ。
本当はスペアリブ使うんだけど食べづらいので骨抜き。肉茶。
この１杯で成人男性に必要なカロリーを満たして脂質塩分を遥かに超えるんだぜェ…！
まあでも、茶色いご飯が結局１番美味しい。
スープは白米にかけて食べると飛ぶ。
8時間かかったね。
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