シャバスコは、主に以下のような料理に使われます。 メキシコ料理: タコスやエンチラーダにかけると、ピリッとした辛さが加わります。 シーフード: 魚介類の料理、特にエビや貝類にぴったり。レモンやライムと一緒に使うと、爽やかさが増します。 グリル料理: 鶏肉や牛肉のグリルにかけると、風味が引き立ちます。 サラダ: ドレッシングとして使うと、スパイシーなアクセントになります。 シャバスコはその独特の辛さと風味で、さまざまな料理に活用できるので、ぜひ試してみてください！

シャバスコはメキシコのタバスコ州が発祥地です。この地域は、シャバスコの主成分であるトウガラシの栽培が盛んなことで知られています。シャバスコは、特に料理にスパイシーさを加えるために使われ、メキシコ料理だけでなく、世界中のさまざまな料理にも利用されています。