デカフは、カフェインを含まないか、非常に少ないコーヒーのことを指します。以下にデカフの特徴をまとめます。 カフェインの含有量: 通常のコーヒーに比べてカフェインがほとんど含まれていないため、カフェインの摂取を控えたい人に適しています。 製造方法: デカフは、コーヒー豆からカフェインを取り除くプロセスを経て作られます。一般的な方法には、化学溶剤を使用する方法や水を使った方法があります。 味わい: カフェインを取り除く過程で、コーヒーの風味が変わることがありますが、最近の技術では、味わいを保つことができるデカフも増えています。 デカフは、カフェインの影響を避けたいけれどもコーヒーの風味を楽しみたい人にとって、良い選択肢です。