うどんはこねた後5時間以上寝かせるのがいい(グルテン結合が強すぎるらしい)そうで、その際の適温は25度から28度と10月上旬ならほぼ外気温かちょい高い程度なので、オタクが勝手にうどん生地を持ってくればオタクのオタクでノイズうどんが美味しく召し上がれる可能性があるかもしれない。