サスマタブラウンは、主に以下の用途で使用されます。 食品業界: サスマタブラウンは、特にチョコレートや菓子類の製造において、風味や色合いを加えるために使われます。特に、ビターチョコレートやキャラメルの風味を引き立てるのに適しています。 飲料: コーヒーや紅茶の風味を強化するためにも利用され、特にフレーバーのバリエーションを増やすために役立ちます。 製菓: ケーキやクッキーなどの焼き菓子において、色合いや風味を加えるために使われることが多いです。 調味料: 一部の調味料やソースにも使用され、特に甘みや深みを加える役割を果たします。 サスマタブラウンは、これらの用途を通じて、食品の味わいや見た目を向上させる重要な成分となっています。