ソーヤッソイは、主に以下の用途で使われます。 料理の調味料: ソーヤッソイは、特にアジア料理でよく使われる調味料で、料理に深い旨味を加えます。例えば、炒め物やスープ、マリネなどに使われます。 ディップソース: 野菜や肉をディップするためのソースとしても人気です。特に、春巻きや揚げ物と一緒に楽しむことが多いです。 マリネ液: 肉や魚をマリネする際に使用され、風味を引き立てる役割を果たします。 サラダドレッシング: サラダにかけるドレッシングとしても使われ、さっぱりとした味わいを加えます。 このように、ソーヤッソイは多様な料理に使える便利な調味料です。