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テキーラの種類はどれくらいある?
テキーラには主に以下の種類があります:
ブランコ(ホワイト): 醸造後すぐに瓶詰めされるため、フレッシュでクリスプな味わい。カクテルに最適。
レポサド: 最低2ヶ月から1年の間、オーク樽で熟成される。バニラやキャラメルの風味が加わり、まろやかさが増す。
アネホ: 1年以上、最大3年までオーク樽で熟成。深い色合いと複雑な味わいが特徴。
エクストラアネホ: 3年以上熟成されたテキーラ。非常にリッチで、スムーズな口当たり。
ミクスト: 100%アガベではない原料が含まれるテキーラ。コストパフォーマンスが良いが、品質はブランコやレポサドに劣ることが多い。
それぞれのテキーラは、飲み方や料理との相性が異なるので、シーンに合わせて選ぶと楽しめますよ!
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