ラホイは、スペインの伝統的な料理で、特にアンダルシア地方で人気があります。主に以下の特徴があります。 基本的な材料: ラホイは、米、魚介類（特にイカやエビ）、野菜（トマトやピーマンなど）を使って作られます。スパイスやハーブも加えられ、風味豊かな一品に仕上げられます。 調理法: 通常、すべての材料を一緒に煮込むスタイルで、特にパエリアのように見えることが多いです。スパイシーな味付けが特徴で、サフランやパプリカが使われることもあります。 食文化: ラホイは、家族や友人と集まる際に楽しむ料理として知られています。特にお祝いの場や特別なイベントで提供されることが多いです。 この料理は、地域によってレシピが異なることがあり、各家庭の独自のスタイルが反映されています。ラホイを楽しむ際は、地元のレストランや家庭料理を試してみると、より本格的な味わいを体験できるでしょう。