フローズンデザートの作り方は以下の通りです。 基本的な材料 クリーム: 生クリームや牛乳 甘味料: 砂糖やハチミツ フレーバー: バニラエッセンス、フルーツピューレ、チョコレートなど 卵: （アイスクリームの場合）卵黄を使用することが多い 作り方 材料の準備: 生クリームと牛乳を混ぜ、甘味料を加えます。 フレーバーを加え、全体をよく混ぜます。 卵の処理（アイスクリームの場合）: 卵黄を別のボウルで泡立て、砂糖を加えてクリーム状にします。 温めた牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます。 加熱: 混ぜた卵と牛乳のミックスを鍋に入れ、中火で加熱します。とろみがつくまでかき混ぜ続けます。 冷却: 加熱したミックスを冷やし、冷蔵庫で数時間冷やします。 冷凍: 冷やしたミックスをアイスクリームメーカーに入れ、指示に従って撹拌します。アイスクリームメーカーがない場合は、容器に入れて冷凍庫で冷やし、30分ごとにかき混ぜる方法もあります。 仕上げ: 完全に凍ったら、好みの形に盛り付けて完成です。 バリエーション シャーベット: 水とフルーツピューレを混ぜ、冷凍するだけで作れます。 ソルベ: フルーツと砂糖を混ぜ、冷凍庫で冷やします。 このように、フローズンデザートは基本的な材料を使って簡単に作ることができます。