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たかち
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ナッティーソルテッドキャラメルの作り方は?
ナッティーソルテッドキャラメルの作り方は以下の通りです。
材料
グラニュー糖:200g
生クリーム:100ml
バター:50g
塩:小さじ1(お好みで調整)
ナッツ(アーモンドやクルミなど):適量(ローストしておく)
作り方
砂糖を溶かす中火にした鍋にグラニュー糖を入れ、焦げないようにかき混ぜながら溶かします。全体が透明になり、キャラメル色になるまで加熱します。
生クリームを加える砂糖が溶けたら、火を弱めて生クリームを少しずつ加えます。この時、泡立つので注意してください。
バターと塩を加える生クリームが混ざったら、バターと塩を加え、全体が滑らかになるまでよく混ぜます。
ナッツを加える最後にローストしたナッツを加え、全体を軽く混ぜます。
冷やすキャラメルを型に流し込み、室温で冷やした後、冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やします。
提供方法
固まったキャラメルをカットして、お皿に盛り付けます。お好みで追加の塩を振りかけても美味しいです。
このレシピで、甘さと塩気が絶妙にバランスの取れたナッティーソルテッドキャラメルが楽しめますよ!

かるみ

jack@「ac
(とはいえSwitch2を買うことによりポケモンのSwitch版ソフト2個買えば1人で通信交換できんじゃんねえ(邪悪な笑み)とか考えてたので頭終わってる。)

謝罪ラ

カナイ

キャリ

ぽんこ

ワーク

ナビジ

ひだガ
メシクウダケはどんなキノコ?
メシクウダケは、特に日本で人気のある食用キノコの一種です。以下にその特徴をまとめます。
外見: メシクウダケは、傘が広がり、色は淡い黄色から茶色がかった色合いを持っています。傘の表面は滑らかで、縁は少し波打っています。
生息地: 主に森林の中や、落ち葉の下に生えていることが多いです。特に、広葉樹の近くで見られることが多いです。
味と食用: 味は非常に良く、食感も柔らかいので、煮物や炒め物、スープなどに使われます。特に、和食との相性が抜群です。
栄養価: ビタミンDや食物繊維が豊富で、健康にも良いとされています。
注意点: 似たような外見の毒キノコも存在するため、採取する際は十分に注意が必要です。初心者は専門家の指導を受けることをおすすめします。
メシクウダケは、料理に深い味わいを加える素晴らしい食材ですので、ぜひ試してみてください!
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